Co je drůbež (tyfus) u drůbeže a představuje pro člověka hrozbu?

Infekční choroby představují hrozbu nejen pro zvířata vnímavá na chorobu, ale také pro člověka.

Například zdrojem salmonel v potravinářských výrobcích na trzích a v obchodech je nejčastěji maso drůbeže pěstované na prodej.

Je proto nezbytné znát hlavní příznaky, preventivní opatření a léčbu takového nebezpečného infekčního onemocnění, jako je tyfus.

Pullorosa (tyfus, bacilární úplavice, bílý bacilární průjem, bílý bacilární průjem) je nebezpečné infekční onemocnění, které se vyskytuje akutně u mladých ptáků a je chronické, asymptomatické u dospělých.

Co je pullorosa?

Toto onemocnění postihuje drůbež: kuřata, krůty, kachny (především mladá zvířata), jakož i volně žijící ptáky: křepelka, bažanti, perličky.Nejakutnější ohniska choroby jsou pozorována u kuřat od narození do věku 2 týdnů.

Pullorosis-tyfus byl poprvé objeven ve Spojených státech (Connecticut) v roce 1900 Retgerem.V průběhu času se tato nemoc rozšířila ve Spojených státech a dalších zemích.

V SSSR byla tato nemoc objevena v roce 1924 akademikem Ushakovem.Typhoid Pullorosis byl spojen sdovezená kuřata, chovná kuřata a krůty, jejich vejce.

Infekce je v současné době registrována v mnoha drůbežárnách a průmyslových závodech na výrobu a dodávky drůbežího masa, slepičích vajec na trhy a do obchodů.

Distribuce a vektory

Toto onemocnění bylo hlášeno ve všech zemích.

Potomci jsou infikováni nemocnými jedinci při tvorbě vajec ve vaječníku nemocných ptáků, kuřata narozená nemocným infikují zdravé potomstvo. Toto onemocnění se vyznačuje stacionárností.

Přenos choroby se může uskutečnit prostřednictvím infikovaných vajec a inkubátorů, k šíření také přispívá voda, jídlo, trus nemocných ptáků, nefertilizovaná vejce, skořápky, předměty pro péči o nemocné ptáky a kohouti.

Nosiči jsou malí hlodavci, vrabci, špačci, prsa, býci, lebky a ostatní volně žijící ptáci.

Stupeň nebezpečí a poškození

Aniž by byla přijata účinná opatření k eliminaci akutního ohniska tyfus, nemoc postihuje všechny ptáky, incidence mladých potomků dosahuje 70%, protožez nich je tyfus horečka nejnebezpečnější.

Míra úmrtnosti drůbeže je 80% , pokud nebudou včas přijata léčebná a preventivní opatření.

Salmonella, která vstupuje do lidského těla masem nemocných ptáků, způsobuje akutní otravu střev, doprovázená horečkou, zvracením, průjmem, bolestmi břicha, horečkou, intoxikací.

Pacientisalmonelóza musí být hospitalizována na infekčním oddělení.

​​

Patogeny

Toto onemocnění způsobujeSalmonella lapulorum-gallinarum(Salmonella pullorum-gallinarum) - krátké bakterie (1 - 2 mikrony)dlouhé a 0,3 až 0,8 mikrometrů) nehybné tyčinky, netvoří tobolky ani spory.

V podestýlce nemocných ptáků mohou bakterie trvat až 100 dnů, v půdě - více než 400 dní, ve vodě - až 200 dní, také v těle nemocných jedinců (až 40 dní).

Bakterie při pokojové teplotě v místnosti si uchovávají biologické vlastnosti po dobu 7 let, ale vysoké teploty je ničí.Při teplotě 60 ° C se bakterie zničí za půl hodiny až do 100 ° C - za 1 minutu, když se vaří slepičí vejce - za 8 minut.

Salmonely, které jsou stabilní v přírodním prostředí, jsou velmi citlivé na chemické napadení, jsou ničeny roztoky formaldehydu, bělidla a kyseliny karbolové.

Příznaky s odlišným průběhem

Při akutním průběhu choroby u ptáků jsou pozorovány následující:

  • výkalybílá barva;
  • deprese;
  • průjem;
  • zhoršená koordinace pohybů;
  • nervozita;
  • kóma;
  • letargie;
  • odmítnutí jídla;
  • lepená chmýří poblíž kloaky;
  • visící křídla.

Příznaky subakutního průběhu:

  • špatné peří;
  • zánět kloubů dolních končetin v kotlích;
  • trávení;
  • dušnost;
  • zvýšená teplota na (45 ° C).
Je známo, že kuřata Fawerol se od narození liší ve vzhledu a přibývají na váze velmi rychle.

Vyvinul se u vašich ptáků protonimiasis?Pak si přečtěte: https://selo.guru/ptitsa/kury/bolezni/k-virusnye/prostogonimoz.html.

Chronický průběh:

  • zpomalení růstu;
  • vývojové zpoždění;
  • peritonitida (biliární nebo fibrinózní);
  • salpingitida;
  • hypertermie;
  • žízeň;
  • nedostatek chuti k jídlu;
  • slabost.

Inkubační doba je až 20 dní.Zvláštností je, že ptáci, kteří onemocněli, dostávají imunitu a nejsou znovu infikováni.

Diagnóza

Diagnóza je komplexní, analyzují se všechny symptomy, údaje, celkový klinický obraz, všechny změny, které se vyskytují v těle nemocných jedinců.

Konečná diagnóza je však stanovena pouze na základě výsledků bakteriologických studií, kdy je patogenní kultura izolována ve své nejčistší formě. Předmětem této studie budou:

  • mrtvoly nemocných ptáků;
  • játra;
  • močový měchýř;
  • ledviny;
  • srdce;
  • slezina;
  • krev;
  • vejce nemocných zvířat.

Pro intravitální stanovení choroby se používá sérologická metoda - reakce aglutinace (CCA) na sklo a krevní kapka nepřímé hemaglutinace s antigenem erytrocytů (CCRNGA).

Léčení a prevence

Hlavní opatření: přenos

  • nemocní jedinci a oslabená kuřata na porážku.
  • izolace mladých jedinců od infikovaných.
  • správné krmení drůbeže podle věku a druhu.
  • léčba a profylaktická opatření ve vztahu ke zdravým jedincům, jmenovitě použití komplexní metody, která spočívá v kombinaci léčiv řady furan (sulfonamid) v kombinaci s antibiotiky (hydrochlorid chlortetracyklinu, tetracyklin a další).Nejúčinnější léky jsou furazolidon a furaltadon.
  • jednou za měsíc aglutinační test s krevními kapkami, dokud není dosaženo negativního výsledku.
  • udržování hygieny v prostorech, kde se chovají ptáci a inkubátory, provádění jejich pravidelného čištění a dezinfekce.
  • Jatečně upravená těla nosičů bacilů mohou být použita v potravinářském průmyslu, pokud nemají klinické příznaky.
Onemocnění ptáků s tyfusem způsobuje poškození drůbežářských podniků a zemědělského průmyslu, masného a vaječného průmyslu, vede ke zvýšení úmrtnosti mladých potomků (embryí a násadových kuřat) a dospělých, snižuje plodnost a představuje hrozbu prolidí.

Pro prevenci a eliminaci infekce by měly být provedeny komplexní léčby a profylaktická opatření, bakteriologické studie a destrukce infikovaných jedinců.